Обираючи самі смачні суші, кожен любитель японської кухні керується виключно власним смаком. Але як бути, якщо ви хочете зробити вибір одразу для цілої компанії або просто не встигли спробувати всі варіанти? У таких випадках покупці зазвичай орієнтуються на думку більш досвідчених споживачів. Для таких випадків ми підготували невеличкий огляд найсмачніших суші у світі згідно з думкою більшості поціновувачів. Ознайомившись з ним, ви зможете більш впевнено вибирати найбільш популярні та смачні суші в Києві для різних випадків.
Філадельфія і Каліфорнія
Це дуже смачні суші, назви яких відображають американське походження рецептів. Цей найпопулярніший вид ви знайдете у кожному кафе та ресторані. Вони славляться тонким поєднанням інгредієнтів та ніжним смаком.
Філадельфія
Є дві версії появи такої назви:
- на честь міста, в якому їх приготували;
- за назвою вершкового сиру “Philadelphia”, який є головним компонентом страви.
Це канонічний вид суші, створений у США. Його характерна ознака — додавання в начинку вершкового крем-сиру, що надає ніжність і м’якість, змушує делікатес танути в роті. Традиційний варіант готують із лососем — сирим або слабосолоним. Але сьогодні є й безліч інших варіацій начинки.
Каліфорнія
Вирішуючи, які суші найсмачніші, більшість зупиняється на цьому ролі. Традиційний рол California готують рисом назовні, а як начинку додають тонко порізаний огірок, авокадо, крабове м’ясо і васабі. Зовнішню сторону прикрашають ікрою тобіко — летючої риби.
Зелений/жовтий/червоний дракон
Це не лише неймовірно смачний, а й естетично привабливий різновид. Зазвичай такі суші готують з вугром. Назву “Дракон” було обрано через його зовнішній вигляд, що нагадує тіло дракона. Відмінна риса цих ролів — яскравий колір.
Ось які бувають суші цього виду:
- зелені — вкриті тонкими слайсами авокадо;
- червоні — вкриваються шматочками лосося;
- жовті —це колір скибочек сиру чеддер.
Цей рол поєднує традиційні інгредієнти японської кухні, як-от рис, норі (водорості), рибу та овочі, в незвичайній композиції, що імітує дракона.
Нігірі
Ця традиційна страва найбільш до вподоби мешканцям Японії. В ній немає різноманітних домішок, лише зварений за особливими правилами рис та шматочок свіжого лосося. За традиційною рецептурою тут може використовуватися навіть сира риба, але її потрібно обов’язково покривати перед прийманням у їжу тонким шаром васабі. Ці прянощі є антисептичним засобом, що сприяє нейтралізації токсинів і знищенню хвороботворних організмів.
Ми розповіли про найпопулярніші види японських делікатесів. Залишилось тільки визначитися, де краще замовити суші.
Найсмачніші суші у Києві в Online-Sushi
Шукаєте автентичні смаки і неповторні кулінарні враження? Зверніть увагу на асортимент страв, які пропонує суши-бар Online-Sushi.
Кухарі ресторану з вишуканою майстерністю готують суші з найсвіжіших інгредієнтів та по ретельно перевірених рецептах. На сайті online-sushi.com.ua ви знайдете вражаюче розмаїття страв, від класичних варіантів, як-от Каліфорнія та Філадельфія, до гунканів, нігірі, ексклюзивних авторських ролів з неповторними смаками та ароматами. Тут пропонується не просто меню, а цілий творчий простір, що вабить різноманітністю найсмачніших суші та ролів.
Ресторан Online-Sushi — це місце, де найсмачніші суші пропонуються за цілком доступними цінами, а кожне онлайн-замовлення може перетворитися у справжнє кулінарне свято. Отже, заходьте на сайт за розміщеним вище посиланням і замовляйте улюблені суші, роли та сети!