Будь-який мед корисний, бо містить багато корисних речовин. Але він відрізняється не лише на смак, а й за впливом на організм та якостями, корисними для здоров’я людини. Наприклад, мед акації, користь якого полягає у зміцненні імунної системи, буде сприятливим ще й для травлення, підтримки кардіосистеми. Але чим він відрізняється від інших видів, та як нектар з різних квітів впливає на властивості кінцевого продукту?
Порівняння видів меду та їхніх переваг для здоров’я
Мед, отриманий з нектару однієї культури, називають монофлорним. Пилок кожної квітки по-різному діє на організм людини, тому важливо розібратися у видах меду, щоб вибрати найсмачніший та найкорисніший для себе. В Україні найпопулярнішими є такі види:
- Гречаний мед, користьякого полягає в позитивному впливі на здоров’я серця, він має темний колір та багатий на корисні речовини. Використовують для зміцнення імунітету, боротьби з вільними радикалами.
- Акацієвий мед. Користьйоговідома не лише для здоров’я, а й для краси, має приємний аромат, не кристалізується. Завдяки низькій калорійності краще засвоюється. Багатий на мінеральні солі, які сприяють здоров’ю клітин, тканин, правильному функціонуванню м’язової системи.
- Липовий мед. Користь, аромат та приємний смак, роблять його одним із найпопулярніших. Він підтримує травлення, корисний для серця та має заспокійливу дію.
- Соняшниковий мед. Користьта доступність — його основні переваги. Відомий антибактеріальними властивостями та допомагає боротися з проблемами органів дихання, застудами.
- Лісовий мед. Користь та його аромат не схожі на будь-який інший. Яскраві, терпкі нотки поєднуються з антисептичною та заспокійливою дією.
Кожен вид має свій унікальний смак, колірний відтінок, корисні властивості. Для когось акацієвий мед буде м’яким та недостатньо насиченим, а інший — навпаки, занадто різким. Вибирати треба за смаком, потребами організму у зміцненні окремих систем та враховувати алергічні реакції, які можуть бути викликані окремими видами квітів.
Як вибрати тару для меду
Яким би якісним не був мед, він не збереже всіх корисних властивостей, якщо зберігати його неправильно. Якісна тара для меда зберігає його цінність та залишає свіжим. Наприклад, мед з прополісом, користь та смак якого дають одразу 2 продукти, втратить частину корисних властивостей без відповідних умов зберігання. В інтернет-магазині «Ваша Пасіка» великий асортимент різноманітних ємностей:
- пластикові відра;
- банка для медускляна.
Магазин пропонує бандеролі на мед та інші аксесуари, які сприяють кращому збереженню меду. Тара для меду, купити яку можна гуртом, допоможе професійно презентувати ваш продукт та зберегти його у безпеці, без втрати властивостей.