Він увійшов у «МастерШеф» наймолодшим професіоналом і вийшов із проєкту переможцем, якого запам’ятали судді та глядачі. Олександр Цвігун швидко перетворив телевізійний успіх на реальну кар’єру шеф-кухаря з власними проєктами. Його історія поєднує ранній старт, жорстку кухонну дисципліну, перемогу в «Битві сезонів» і новий етап життя поза камерами.
Біографічні моменти про Олександра Цвігуна та участь у «МастерШеф»
Олександр Цвігун народився й виріс в Ірпені на Київщині, де й сформувалося його раннє зацікавлення гастрономією. Вік кухаря на данний момент оцінюють як близький до тридцяти років, хоча точну дату народження публічно він не озвучує.
Перші професійні кроки розпочалися у 14 років, коли Олександр вступив до кулінарного училища за спеціальністю кухар-кондитер, обравши практичний шлях замість класичної шкільної траєкторії.
Паралельно з навчанням він одразу працював на кухні, поступово набираючи досвід у ресторанах Ірпеня та Києва, що заклало основу його подальшої кар’єри у професійній гастрономії.
Професійні кроки Олександра Цвігуна
Кар’єрний розвиток Олександра Цвігуна набрав високого темпу вже на старті. У 18 років він уперше очолив кухню ресторану в Ірпені, отримавши посаду шеф-кухаря та відповідальність за повний цикл роботи закладу. Наступним етапом стала закордонна практика. У 19 років Цвігун поїхав до Польщі, де проходив стажування в одному з провідних ресторанів Щецина.
Роботу він розпочинав із базової позиції кухаря, однак завдяки дисципліні й професійному підходу швидко виріс до рівня су-шефа та долучився до навчання нових членів команди. Повернувшись в Україну, Олександр зосередився на розвитку авторського стилю, у центрі якого перебуває українська кухня з сучасною технікою та глибокою повагою до локальних продуктів.
Перемога в «МастерШеф. Битва сезонів»
Після яскравого виступу у професійному сезоні Олександр Цвігун отримав запрошення до спеціального формату “МастерШеф. Битва сезонів”. У 2022 році він змагався з переможцями та фіналістами різних років, демонструючи стабільність, технічну точність і зрілий авторський підхід. Цвігун упевнено дійшов до суперфіналу та за підсумками вирішального кулінарного поєдинку здобув перемогу, отримавши головний титул і грошову нагороду в розмірі 1 мільйон гривень.
Фінальний ефір, показаний 24 грудня 2022 року, пройшов у напруженій боротьбі. Суперниками Олександра стали Владислав Міцкевич і Олександр Білодід, відомі своїми сильними виступами в інших сезонах проєкту. Перемога Цвігуна зробила його одним із наймолодших тріумфаторів «МастерШеф» за всю історію шоу.
В інтерв’ю після фіналу Олександр зізнавався, що результат став для нього несподіваним і водночас символічним підсумком багаторічної роботи. Підтримка матері та коханої у вирішальний момент додала впевненості, а сама перемога закріпила за ним репутацію одного з найперспективніших молодих шеф-кухарів України.
Проєкти після «МастерШеф»
Після участі в телевізійному проєкті Олександр Цвігун зосередився на системному розвитку кар’єри поза камерами. Його шлях після шоу пов’язаний з роботою у ресторанах, запуском власних закладів і участю в професійному гастрономічному середовищі. Кожен етап логічно продовжував попередній і поступово сформував його як бренд-шефа та ресторатора.
Ключові проєкти після «МастерШеф»:
| Проєкт | Місто / локація | Роль Олександра Цвігуна | Період |
|---|---|---|---|
| Kommuna Kitchen | Бобриця, Київська обл. | Шеф-кухар, автор меню | до 2022 |
| Мрійники | Львів | Бренд-шеф, співзасновник | з 2023 |
| Si | Київ | Бренд-шеф | з 2024 |
| Creative Chefs Summit | Україна | Спікер, учасник | 2023–2024 |
Після завершення роботи в Kommuna Kitchen і вимушеного виїзду з Ірпеня у 2022 році Цвігун обрав Львів як базу для нового етапу. Саме там він запустив бістро «Мрійники», де реалізував авторське бачення української та європейської кухні у форматі бістрономії. Успіх львівського проєкту відкрив шлях до співпраці у столиці, де Олександр долучився до створення ресторану італійської кухні «Si» як бренд-шеф.
Паралельно з ресторанною діяльністю Цвігун активно залучений до професійної спільноти, виступає на галузевих подіях і дає профільні інтерв’ю. Після «МастерШеф» його кар’єра перейшла з телевізійного формату у практичну площину, де результатом стали працюючі заклади, впізнаваний стиль і стабільна присутність у гастрономічному середовищі України.
Особисте життя Олександра Цвігуна
Питання приватного життя Олександр Цвігун тримає поза публічним фокусом, надаючи пріоритет професійній реалізації. Відомо, що він неодружений і дітей не має. Під час участі у суперфіналі «МастерШеф. Битва сезонів» його підтримували найближчі люди, серед яких була мати та кохана дівчина на ім’я Яна. Саме тоді глядачі вперше побачили її поруч із шеф-кухарем у важливий для нього момент.
За інформацією з відкритих джерел, Яна пов’язана з акторською сферою, однак пара свідомо уникає публічності та розголосу деталей стосунків. Відомо лише, що їхні відносини тривають щонайменше з періоду участі Цвігуна у «Битві сезонів» у 2022 році. Даних про заручини або плани щодо створення сім’ї у відкритому доступі немає.
Окрему роль у житті Олександра займає родина. Під час повномасштабної війни його батьківський дім в Ірпені зазнав пошкоджень, і частину грошової винагороди, отриманої за перемогу в шоу, він спрямував на його відновлення. Цей крок став показником відповідального ставлення до близьких і підкреслив, що сімейні цінності залишаються для нього важливими незалежно від кар’єрних досягнень.
Де зараз Олександр Цвігун та чим займається
Після завершення телевізійного етапу кар’єри Олександр Цвігун перейшов до системної роботи у ресторанному бізнесі. Його теперішня діяльність пов’язана з конкретними локаціями, закладами та професійними обов’язками, які визначають його статус у гастрономічному середовищі.
Чим займається Олександр Цвігун зараз:
- Постійно мешкає у Львові, куди переїхав після виїзду з Ірпеня у 2022 році та де сформував нову професійну базу.
- Очолює кухню власного бістро «Мрійники», відповідаючи за щоденну роботу закладу та кінцеву якість страв.
- Розробляє й оновлює авторське меню, поєднуючи українську та європейську гастрономічні традиції.
- Контролює команду кухарів, технологічні процеси та стандарти подачі у львівському закладі.
- Працює бренд-шефом ресторану італійської кухні «Si» у Києві, куруючи концепцію та рецептурну частину.
- Регулярно приїжджає до столиці для роботи з київською командою та розвитку ресторанного проєкту.
- Бере участь у професійних гастрономічних подіях, форумах і публічних дискусіях у сфері ресторанного бізнесу.
- Дає інтерв’ю профільним медіа, де розповідає про власний досвід, шлях після «МастерШеф» і бачення української кухні.
Нині Олександр Цвігун поєднує практичну роботу на кухні з управлінням проєктами у двох містах. Львів залишається його основною точкою опори, тоді як Київ виступає майданчиком для масштабування ідей. Такий формат діяльності дозволяє йому поступово зміцнювати репутацію шеф-кухаря та ресторатора на національному рівні.