Уявіть собі класичний бургер. А тепер уявіть, що булочки бургера зроблені з рису, котлетою слугує риба або креветка, а замість кетчупу доданий соєвий соус або теріякі. Це суші-бургер, трендова страва, яка підкорила серця гурманів. Де можна замовити суші бургер у Львові? До ваших послуг ресторан Poke Lulu. Тут ви знайдете суші-бургери, роли, боули та інші азійські страви.
Переваги суші-бургера
Привабливий вигляд
Страва має чітку акуратну форму, що створює відчуття витонченості. Яскраві кольори риби, водоростей, овочів та інших складників пробуджують апетит із першого погляду. Такою стравою можна прикрасити будь-який стіл.
Зручний формат
На відміну від традиційних японських страв, суші-бургер можна їсти руками. Це чудовий варіант перекусу або легкої трапези, якщо немає багато часу. Суші-бургер можна взяти з собою в дорогу чи посмакувати ним у офісі.
Легкість і користь
Основні інгредієнти суші-бургера – риба або морепродукти – мають легку текстуру і добре засвоюються організмом. А ще вони є джерелом важливих для організму жирів. Рис у складі бургера забезпечить вас енергією на весь день.
Ідеї сервірування суші-бургера
Суші-бургер – це не лише смачно, а й красиво! Пропонуємо такі варіанти його подачі:
- на дерев’яній дощечці: дощечкавдало контрастує з яскравими кольорами суші-бургера та створює атмосферу затишку;
- у форматі бенто: покладіть бургер у коробку для бенто, щоб підкреслити вуличний характер цієї страви;
- на керамічній тарілці: обирайте для подачі плоскі тарілки з простим дизайном, які підкреслять красу страви;
- з декором: бургер можна прикрасити маленькими листками шисо (різновид м‘яти) або мікрогріном.
Подавайте суші-бургер із зеленим чаєм, легким білим вином або цитрусовими напоями.
Варіанти суші-бургерів
Суші-бургер з лососем
Класичний варіант. Світло-рожевий лосось вдало поєднується з рисом, листям салату, авокадо та східним соусом.
Вегетаріанський суші-бургер
Для шанувальників рослинної їжі є варіанти з огірком, морквою, авокадо, маринованою редькою та листям салату. Вегетаріанський суші-бургер легкий і дуже свіжий.
Суші-бургер з тунцем
Цей варіант має насичений м’ясистий смак. Авокадо додає страві кремової текстури, а соус з васабі – легкої гостринки.
Суші-бургер з вугром
Сподобається шанувальникам солодкуватих смаків. Вугор у поєднанні з рисом, норі та солодким соусом створює неперевершене поєднання.
Суші-бургер є компромісом між традиційною кулінарією та останніми трендами. Влаштуйте собі маленьке свято – спробуйте цю смачну і поживну страву!