Паста з креветками – це класичне поєднання, яке ніколи не виходить з моди. Свіжі креветки, ніжна паста та ароматний соус створюють справжню симфонію смаків. Ми підготували для вас 10 різноманітних рецептів пасти з креветками, щоб ви могли насолоджуватися цим кулінарним шедевром у різних варіаціях.
Класична паста з креветками у вершковому соусі
Це найпростіший і найпопулярніший рецепт. Вершки надають соусу ніжність, а креветки – пікантність. Паста разом з креветками, ароматним сиром та ніжними вершками це найкраще поєднання продуктів!
- Вам знадобиться: паста (спагеті, фетуччіні), креветки, вершки, часник, оливкова олія, пармезан.
- Рецепт: Відваріть пасту. Обсмажте креветки з часником. Додайте вершки, доведіть до кипіння. Змішайте все разом і посипте пармезаном.
Паста з креветками та томатами чері
Яскравий і ароматний варіант. Томати чері додають соковитості та кисло-солодкого смаку. Рецепт смачної пасти з креветками та помідорами:
- Вам знадобиться: паста (пенне), креветки, помідори чері, часник, оливкова олія, базилік, спеції.
- Рецепт: Обсмажте часник і креветки. Додайте помідори чері, спеції й тушкуйте кілька хвилин. Змішайте з відвареною пастою і посипте базиліком.
Паста з креветками й броколі та часниковим соусом
Легкий і корисний варіант. Броколі додасть страві свіжості й вітамінів.
- Вам знадобиться: паста (фузілі), креветки, броколі, часник, вершки.
- Рецепт: Відваріть пасту і броколі. Обсмажте креветки з часником. Змішайте все разом та додайте вершки.
Паста з креветками: італійський рецепт з песто
Ароматний і оригінальний варіант. Соус песто надасть страві яскравого смаку.
- Вам знадобиться: паста (тальятеле), креветки, соус песто, пармезан, кедрові горіхи.
- Рецепт: Відваріть пасту. Обсмажте креветки. Змішайте все разом, додайте соус песто і посипте пармезаном з кедровими горіхами.
Паста з креветками в азійському стилі
Гострий і пряний варіант для любителів азійської кухні. Ідеальна паста з морепродуктами та креветками:
- Вам знадобиться: паста (рисові локшина), креветки, морепродукти, соєвий соус, імбир, часник, перець чилі, кунжутне масло.
- Рецепт: Відваріть локшину. Обсмажте креветки з імбиром, часником і перцем чилі. Додайте соєвий соус і кунжутне масло. Змішайте все разом.
Паста з креветками й артишоками
Вишуканий і елегантний варіант. Артишоки додадуть страві ніжності й особливого аромату.
- Вам знадобиться: паста (спагеті), креветки, артишоки, вершки, часник, оливкова олія, пармезан.
- Рецепт: Відваріть пасту. Обсмажте креветки з часником. Додайте артишоки й вершки, тушкуйте кілька хвилин. Змішайте все разом і посипте пармезаном.
Паста з креветками й грибами
Ситний і ароматний варіант для любителів грибів. Паста з креветками без вершків, це ідеальний варіант якщо ви любите більш насичений смак грибів.
- Вам знадобиться: паста (пенне), креветки, гриби (шампіньйони, лисички), часник, оливкова олія, вершки, спеції.
- Рецепт: Обсмажте гриби й часник. Додайте креветки та тушкуйте кілька хвилин. Додайте вершки й спеції, доведіть до кипіння. Змішайте з відвареною пастою.
Паста з креветками та шпинатом
Легкий і корисний варіант. Шпинат додасть страві вітамінів і свіжості.
- Вам знадобиться: паста (фузілі), креветки, шпинат, часник, оливкова олія, лимонний сік.
- Рецепт: Відваріть пасту і шпинат. Обсмажте креветки з часником. Змішайте все разом, полийте лимонним соком і оливковою олією.
Паста з креветками й авокадо
Оригінальний і смачний варіант. Авокадо додасть страві кремової текстури й ніжного смаку.
- Вам знадобиться: паста (тальятеле), креветки, авокадо, лимонний сік, оливкова олія, сіль, перець.
- Рецепт: Відваріть пасту. Обсмажте креветки. Розімніть авокадо виделкою, додайте лимонний сік, сіль, перець і оливкову олію. Змішайте все разом.
Паста з креветками й манго
Екзотичний і солодкий варіант для любителів незвичайних поєднань.
- Вам знадобиться: паста (спагеті), креветки, манго, кокосове молоко, куркума, імбир.
- Рецепт: Відваріть пасту. Обсмажте креветки з куркумою й імбиром. Додайте манго і кокосове молоко, тушкуйте кілька хвилин. Змішайте все разом.
Поради для господинь
Декілька вдалих рекомендацій ніколи не завадять! Для приготування пасти з креветками краще використовувати свіжі креветки. Ви можете додавати в страву різні спеції за своїм смаком: чебрець, розмарин, орегано. Подавайте пасту з креветками гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.
Паста з креветками – це універсальна страва, яка дозволяє експериментувати зі смаками та інгредієнтами. Кожен з запропонованих рецептів має свої особливості та підійде для різних смакових уподобань